11月18日下午，江西农业大学大学生经济研究协会赴康师傅(南昌)饮品控股有限公司，组织开展以“走进企业一线，解锁实践密码”为主题的学习交流活动。
在现场，企业工作人员向学生们详细介绍了康师傅(南昌)饮品控股有限公司从品牌创立初期市场探索，到关键发展阶段战略转型，再到如今在食品饮料行业领先地位的从小到大、从弱到强成长轨迹。学生们走进车间，通过讲解与观摩方式，车间师傅向学生们展示了饮料从原料筛选、配方调制到灌装包装完整流程，并普及了“溶液渗透压”“食品级防腐剂作用原理”等理论知识。学生们实地探访生产车间自动化生产线的高速运转、精准的智能检测设备、标准化的卫生管理体系等，并在现场与专业技术人员互动。最后合影留念。
参观企业活动是大学生经济研究协会践行“理论与实践两条腿走路”的重要举措。此次参观企业活动为会员提供了一个了解企业、接触行业的机会，也是践行和丰富学院第二课堂教育的有益补充和探索。通过本次实践，大家不仅对企业内部管理控制、企业生产与销售、企业文化建设等课堂知识有了更为深刻理解，也对自身未来职业生涯产生了许多思考。也为大学生经济研究协会探索“理论学习+实地调研”育人新模式提供了方向。
